Ingrédients de la recette1/4 tasse de pacanes hachées, grillées, divisée
6 carrés de chocolat mi-sucré, fondu
1 paquet (6 carrés) de chocolat blanc, fondu
1/4 tasse chacun de bonbons au chocolat recouverts de sucre rouges et verts
Préparation de la recette
Mélanger la moitié des pacanes dans chaque bol de chocolat.
Déposer des cuillérées des deux mélanges au chocolat sur une grille de cuisson tapissée de papier ciré, en alternant les couleurs de chocolat. Marbrer à l'aide d'un couteau. Recouvrir de bonbons au chocolat ; presser légèrement les bonbons dans le chocolat avec le dos d'une cuillère.
Réfrigérer la plaque de chocolat pendant 1 h ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme, puis la casser en morceaux.
Commentaires
Je suis journaliste pour 100%Mag, une émission diffusée quotidiennement sur M6.
Nous sommes en train de préparer une émission sur les condiments, et plus spécifiquement sur ceux encore trop méconnus en France.
La sauce huitre, quoique très appréciée, reste un mystère quant à sa préparation pour beaucoup d'entre nous.
J'ai pu voir sur votre blog, que vous prépariez vous même cette sauce entre de nombreuses autres très intéressantes.
C'est pourquoi je vous contacte en espérant que vous accepterez de partager avec nous vos recettes.
Vous pouvez m’appeler dès que possible au 01.82.28.31.16.
Merci de votre aide,
Cordialement,
Lucie.