Ingredients de la recette- Labneh ou yaourt nature (égoutter le yaourt dans une passoire chemisée d’un papier absorbant environ 2 heures)
- 1 filet d’huile d’olive extra vierge
- Quelques gouttes de vinaigre de vin blanc
- ou
- de jus de citron
- Un peu d’ail pressé ou haché finement
- Concombre râpé
- Tomates cerises coupées en deux et évidées
- Sel et poivre blanc ou noir du moulin
Préparation de la recette
Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’exception des tomates. Assaisonner et bien mélanger. Farcir les tomates, poivrer et servir.
Commentaires