TEMPS DE PRÉPARATION : 10 minutes
TEMPS DE CUISSON :15 minutes
PORTIONS : 4
INGRÉDIENTS
1 oignon, haché finement
2 c. à soupe de beurre
2 c. à soupe de farine tout usage
2 tasses de lait, chaud
2 tasses de macaroni
½ tasse de fromage fondu de type Cheez Whiz (ou autre fromage de votre choix)
½ tasse de fromage cheddar orange, râpé (ou autre fromage de votre choix)
½ tasse de fromage mozzarella, râpé (ou autre fromage de votre choix)
1 c. à thé de paprika
1 pincée de piment moulu
Sel
PRÉPARATION
Dans une casserole moyenne, faire revenir l’oignon dans le beurre. Ajouter la farine et remuer 1 minute. Ajouter le lait. Remuer jusqu’à ce que le mélange épaississe.
Pendant ce temps, dans une grande casserole, cuire les pâtes dans une grande quantité d’eau bouillante salée jusqu’à ce qu’elles soient al dente. Égoutter les pâtes, les ajouter à la sauce.
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