Garam masala

INGRÉDIENTS

-2 c. à table de cumin
-1 c. à thé de poivre noir en grains
-1/2 c. à thé de clous de girofle
-1/2 c. à thé de cardamome noire
-1 pouce de bâton de cannelle

PRÉPARATION

Moudre les épices et les conserver dans un contenant hermétique.